ड्राई फ्रूट्स के नाम पर आप सभी अखरोट, बादाम, किशमिश, पिस्ता सभी चीजें खाते होंगे. पर अखरोट एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जिसे खाने का अगर आप सही तरीका जान लेंगे तो कई बीमारियों से बचे रहेंगे. पकवानगली में जानें क्या है अखरोट खाने के लाजवाब फायदे.
- अखरोट खाने से वजन कम होता है.
- अखरोट शरीर को रिलैक्स रखता है जिससे नींद अच्छी आती है.
- दिल को एक्टिव रखने में भी मददगार है अखरोट.
- नियमित रूप से अखरोट का सेवन शुगर यानि मधुमेह से बचाव करता है.
- अखरोट में विटामिन E के मौजूद होने की वजह से यह दिमाग को तेज और तंदुरुस्त रखता है. इसे ब्रेन फूड भी कहा जाता है.
- अखरोट के सेवन से लाइफ बढ़ती है.
- गर्भवती महिलाओं को अखरोट खाने की सलाह दी जाती है. इससे बच्चे को एलर्जी नहीं होती है और पोषक तत्व भी मिलता है.
- चिंता और तनाव से दूर रखता है अखरोट.
- हड्डियां मजबूत रखने में भी मददगार है अखरोट.
- अखरोट खाने से पुरूषों में स्पर्म काउंट भी बढ़ता है.
- अखरोट बाल और स्किन के लिए भी फायदेमंद है.
अखरोट कैसे खाएं – अखरोट और अखरोट का तेल हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होता है. अखरोट को अंग्रेजी में भी Walnut कहते हैं. यह एक ड्राई फ्रूट होता है, जो कि तुम आज के लिए जो कि दिमाग के लिए बहुत ही लाभदायक होता है. इसे ब्रेन फूड भी कहा जाता है. इसमें दिमाग को की शक्ति को बढ़ाने के लिए कई स्वास्थ वर्धक पदार्थ होते हैं जो दिमाग को तेज बनाते हैं.
- अखरोट खाने से वजन कम होता है.
- अखरोट शरीर को रिलैक्स रखता है जिससे नींद अच्छी आती है.
- दिल को एक्टिव रखने में भी मददगार है अखरोट.
- नियमित रूप से अखरोट का सेवन शुगर यानि मधुमेह से बचाव करता है.
- अखरोट में विटामिन E के मौजूद होने की वजह से यह दिमाग को तेज और तंदुरुस्त रखता है. इसे ब्रेन फूड भी कहा जाता है.
- अखरोट के सेवन से लाइफ बढ़ती है.
- गर्भवती महिलाओं को अखरोट खाने की सलाह दी जाती है. इससे बच्चे को एलर्जी नहीं होती है और पोषक तत्व भी मिलता है.
- चिंता और तनाव से दूर रखता है अखरोट.
- हड्डियां मजबूत रखने में भी मददगार है अखरोट.
- अखरोट खाने से पुरूषों में स्पर्म काउंट भी बढ़ता है.
- अखरोट बाल और स्किन के लिए भी फायदेमंद है.
अखरोट कैसे खाएं – अखरोट और अखरोट का तेल हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होता है. अखरोट को अंग्रेजी में भी Walnut कहते हैं. यह एक ड्राई फ्रूट होता है, जो कि तुम आज के लिए जो कि दिमाग के लिए बहुत ही लाभदायक होता है. इसे ब्रेन फूड भी कहा जाता है. इसमें दिमाग को की शक्ति को बढ़ाने के लिए कई स्वास्थ वर्धक पदार्थ होते हैं जो दिमाग को तेज बनाते हैं.
ये है अखरोट खाने का सही तरीका:
- सबसे पहले धीमी आंच में एक पैन में 15 ग्राम अखरोट को एक गिलास दूध में उबाल लें.
- मिश्री पाउडर, केसर मिलाकर दोबारा उबालें.
- तैयार है अखरोट का हेल्दी ड्रिंक. इसे गुनगुना ही पिएं.
- सबसे पहले धीमी आंच में एक पैन में 15 ग्राम अखरोट को एक गिलास दूध में उबाल लें.
- मिश्री पाउडर, केसर मिलाकर दोबारा उबालें.
- तैयार है अखरोट का हेल्दी ड्रिंक. इसे गुनगुना ही पिएं.
नोट:
- एक और तरीका यह है कि अगर आप आठ अखरोट, चार बादाम और दस मुनक्का खाने के बाद गर्म दूध पी लेंगे, तो इससे भी आपको बहुत फायदा मिलेगा.
- एक और तरीका यह है कि अगर आप आठ अखरोट, चार बादाम और दस मुनक्का खाने के बाद गर्म दूध पी लेंगे, तो इससे भी आपको बहुत फायदा मिलेगा.
अखरोट कैसे खाएं – अखरोट खाने के सही तरीके
इसके अलावा इसमें कई प्रकार के विटामिन होते हैं जैसे कि विटामिन ए विटामिन बी सी विटामिन B12, विटामिन C विटामिन D, विटामिन A और भी कई विटामिंस होते हैं इसलिए इसे विटामिन का राजा भी कहा जाता है. और इसमें बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. प्रोटीन के अलावा अखरोट में जैसे कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन फास्फोरस, कॉपर, सेलेनियम, मैग्नीशियम बहुत अधिक मात्रा में पाए जाते हैं.
और इन्हीं कारणों से अखरोट में एंटीऑक्सीडेंट तत्व होते हैं. जैसा कि आप जानते हैं कि अखरोट में कई प्रकार के मिनरल्स, प्रोटीन और विटामिन होते हैं और अखरोट में ढेर सारे न्यूट्रेंस भी पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा लाभदायक होते हैं.
अखरोट के तेल के फायदे – Akhrot Ke Fayde in Hindi
अखरोट कैसे खाएं – इसका उपयोग किसी भी उम्र वर्ग के व्यक्ति चाहे वह बच्चे हो या जवान या बुजुर्ग दिमाग को तेज करने के साथ-साथ यह हमारे दिल की भी सुरक्षा करता है और दिल को स्वस्थ बनाए रखता है यदि आप भी ह्रदय संबंधी बीमारियों से बचना चाहते हैं तो अखरोट का सेवन करना शुरू कर दें.
आपके शरीर में मौजूद कैलेस्ट्रोल को कम करने में अखरोट बहुत मदद करता है. कैलेस्ट्रोल की मात्रा को नियंत्रित कर अच्छे कैलेस्ट्रोल को बढ़ाता है. क्योंकि हृदय के लिए बहुत ही आवश्यक होता है. और अखरोट में मौजूद ओमेगा 3 फैटी अल्फा लिनोलेनिक एसिड हमारे शरीर में खून का थक्का यानी रक्त का थक्का बनाता है. जैसे कि चोट लगने पर खून अधिक नहीं बहता है. और इसी के कारण हार्टअटैक की संभावना कम हो जाती है. और यह हमारे ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करता है. जिससे कि शरीर में रक्तचाप की मात्रा नियंत्रित रहती है.
अखरोट आपके दिमाग को तेज़ करता है
अखरोट आपके दिमाग को तेज करने के साथ-साथ आपके मानसिक तनाव अवसाद कम करता है और आप के पार बार मूड खराब होना चिंता जैसी समस्याओं को दूर करता है यदि आप भी मानसिक रुप से स्वस्थ और तंदुरुस्त रहना चाहते हैं. और दिमाग को तेज तर्रार बनाना चाहते तो आज से ही अखरोट का सेवन करना शुरु कर दें.
इसमें मौजूद ओमेगा फैटी ऐसी ड्रेस आपके शरीर में होने वाली बेचैनी को खत्म करता है. हाइपर-एक्टिविटी, मूड खराब होना जैसी समस्याओं को दूर करता है. अखरोट खाने से आप तनाव मुक्त हो सकते हैं तनाव मुक्त होने के कारण यह आपके दिमाग पर असर करता है.
जैसे कि आपको अच्छी नींद आती है और जिन व्यक्तियों को अच्छी नींद आती है उनका दिमाग उतना ही तेज होता है कि कि शरीर के साथ साथ दिमाग को भी आराम देना बहुत आवश्यक होता है इसीलिए अखरोट आपके दिमाग के साथ साथ शरीर को भी आराम देता है.
तो रोज रात सोने से पहले तो अखरोट को दूध के साथ लेना शुरू कर दें. अखरोट का सेवन आपके शरीर को आंतरिक रुप से मजबूत बनाता है और आपकी हड्डियों को भी मजबूत करता है. क्योंकि इसमें मौजूद SFA एसिडेंट फैटी एसिड जो आपके शरीर में कैल्शियम को बढ़ाकर आपकी हड्डियों को पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम देता है जिससे हड्डियां मजबूत हो जाती हैं.
अखरोट हड्डियों में कैल्शियम की कमी को दूर करता है
कैल्शियम हड्डियों को मजबूत करने के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण तत्व लेकिन याद रहे अखरोट की गिरी का छिलका उतार कर ना खाएं क्योंकि इसके छिलके में 90% ऐंटि-ऑक्सिडेंट मौजूद होते हैं. और अखरोट को छिलके के साथ खाने से इसके पौष्टिक तत्व आपके शरीर को अच्छी तरह से मिल पाते हैं.
और यह पौष्टिक तत्वों आपकी त्वचा और बालों को भी सुंदर बनाते हैं. अखरोट में विटामिंस एंटीआक्सीडेंट मिनरल प्रोटीन और एसईसीएल फैटी एसिड होता है जो आपके शरीर की त्वचा की देखभाल करता है. अखरोट को खाने से शरीर के अंग तो मजबूत होते हैं लेकिन आपकी सुंदरता भी बढ़ती है. अखरोट को खाने से आपकी त्वचा चमकदार और जवान होती है. इस पोस्ट में आपको बताएँगे की अखरोट कैसे खाना चाहिए.
और आपके चेहरे में पर मौजूद मृत त्वचा काले धब्बे और झुर्रियां खत्म हो जाती है. जैसे कि आप लंबे समय तक जवान बने रहते हैं. अखरोट के तेल में मॉइस्चराइजिंग गुणवत्ता है जो की त्वचा को खुश्की से बचाता है. और त्वचा को नरम और मुलायम बनाता है.
अखरोट खाने से आप हमेशा जवान कैसे बने रहते हैं
यदि आप अखरोट के तेल को अपनी आंखों के नीचे लगाएं तो आप के डार्क-सर्कल और काले घेरे दाग-धब्बे दूर हो जाएंगे यदि आप भी चमकदार और गोरी त्वचा पाना चाहते हैं. तो 4 अखरोट को दो चम्मच ओटमील के साथ इसे दूध की मलाई में अच्छी तरह से मिलाकर इसका पेस्ट बना लें.
और इसमें थोड़ा सा ऑलिव ऑयल यानी जैतून का तेल भी मिला लें. फिर इस बने हुए पेस्ट को अपने चेहरे पर अच्छी तरह से लगाएं और इसे आधा घंटे तक लगा रहने दें. फिर आधा घंटे बाद इसे ठंडे पानी से धो लें, ऐसा करने से आपकी त्वचा में चमक आएगी. आप के काले दाग-धब्बे, कील-मुंहासे दूर हो जाएंगे, और आपकी बेजान त्वचा पर जमी हुई गंदगी हट जाएगी. अखरोट कैसे खाएं ये आप पहले ही जान चुके हैं.
त्वचा के साथ-साथ ही आपके बालों को भी लंबा, घना और मजबूत बनाता है. आजकल वातावरण में प्रदूषण इतना फैल गया है कि हमारी जीवनशैली खराब हो गई है, और हम केमिकल युक्त शैंपू का यूज़ करते हैं जो कि हमारी त्वचा को और बालों को खुरदरा, बेजान बना देता है.
इस समस्या को दूर करने के लिए आप अखरोट के तेल का उपयोग कर अपने बालों को फिर से घना, लंबा और चमकदार बना सकती हैं. क्योंकि अखरोट में मौजूद पोटेशियम ओमेगा 3, 6, 9 और DFA (डेनियल फैटी एसिड) आपके बालों को और त्वचा को घना, लंबा और सुंदर बनाएगा. और अखरोट का तेल आपके गंजेपन को भी दूर करेगा. शरीर में होने वाली जाएंगे आपके लिए लाभदायक होते हैं.
अखरोट में हैं औषधीय गुण
अखरोट में कई प्रकार के औषधीय गुण होते हैं, आपके शरीर को सुंदर और मजबूत बनाता है. अखरोट के कई फायदे हैं और इसका उपयोग घरेलू नुस्खे के अनुसार किया जा सकता है. शरीर में दर्द, जलन, सूजन हो तो उस स्थान पर आप पर अखरोट की छाल का लेप करें आप का दर्द दूर हो जाएगा. अखरोट की पत्तियों को चबाने से आपके दांतों में होने वाला दर्द भी दूर हो जाएगा.
रोजाना प्रतिदिन अखरोट खाने से शरीर में होने वाले सफेद दाग की समस्या भी दूर हो जाएगी. यदि आप प्रतिदिन 5 अखरोट को 15 से 20 किसमिस के साथ ले तो अनिद्रा की समस्या से मुक्ति मिलेगी और आप चैन की नींद सो सकेंगे. अखरोट आपको कई तरह से लाभ देता है.
यदि आप अखरोट को प्रतिदिन खाते हैं तो आपको लीवर के रोग थायराइड प्रॉब्लम जोड़ों के दर्द आर्थिक घटिया कील-मुंहासे डायबिटीज जैसी कई समस्याओं से आप निजात पा सकते हैं यदि आप प्रति अखरोट का इस्तेमाल करें.
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